自然豊かな北海道、札幌南円山にCANTUS（カントス）は誕生しました。北の大地の厳しい寒さと美しい自然環境で育んだ、知識、経験、技術、感覚を最大限に詰め込んだ”食”のブランドを目指しています。ドーナツ・ビスコッティ・米粉クッキー等の商品は、一見シンプルでさりげないですが、一度食べるとなぜかまた食べたくなる素朴で懐かしい味わいです。店名”CANTUS”とはラテン語で”唄う”、”詩”を意味します。私たちの”歌声”が大地の風に乗って、いつまでもどこまでも遥か遠くまで運ばれていくことを願い、心と身体に優しい美味しさを追求し続けるお店でありたいと思っています。皆様の”お気に入り”となることを願って。

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